ម៉ាស៊ីនកាត់ដំឡូងដោយស្វ័យប្រវត្តិ

> ហ្វ្រេកង់ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាននៃល្បឿនអថេរនៃជក់ មានប្រសិទ្ធិភាពកិនស្បែកគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងឥទ្ធិពលនៃការកិនស្បែកយ៉ាងទូលំទូលាយ។
> ទទួលយកឧបករណ៍ប្រមូលទឹកចម្រោះរាងក្រូចឆ្មារដែលអាចដោះចេញបាន និងប្រអប់ប្រមូលទឹករំអិលចល័ត ដែលងាយស្រួល អនាម័យ ប្រើប្រាស់បានយូរ និងជាក់ស្តែង។
> ម៉ាស៊ីនទាំងមូលត្រូវបានផលិតឡើងជាចម្បងពីសម្ភារៈដែកអ៊ីណុក SUS304 និងបូមខ្សាច់ ដែលមានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យ។
> បន្ទះចំហៀងត្រូវបានផលិតពីបន្ទះដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារ ដែលពត់ និងប្រឡាក់ដោយខ្សាច់ ហើយអាចរុះរើបានយ៉ាងងាយស្រួល។
> ដង្កៀបត្រូវបានផលិតពីបំពង់ដែកអ៊ីណុក SUS304 ហើយត្រូវបានបូមខ្សាច់។
> ប្រព័ន្ធថាមពលរបស់ឧបករណ៍នេះទទួលយកវិធីសាស្ត្រកំណត់ល្បឿនបំប្លែងប្រេកង់ ដើម្បីជំរុញការគ្រប់គ្រងល្បឿន។
> ប្រដាប់ច្រាសធ្វើពីសរសៃនីឡុង ដែលមានដំណើរការល្អ និងមានលក្ខណៈនៃការកិនស្បែកលឿនជាដើម។
> ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ សម្ភារៈមានមុខងារកិន បក និងប៉ូលា។
> ម៉ាស៊ីនទាំងមូលទទួលយកការរចនារទេះរុញដែលអាចចល័តបាននៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស៊ុម ហើយមុំផ្តេកនៃរមូរច្រាសកិនអាចត្រូវបានកែតម្រូវឱ្យសមស្រប ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលប្រើ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាព dough: ការដកខ្យល់ចេញពី dough នាំឱ្យ dough មានភាពស្អិតរមួតនិងស្ថេរភាពកាន់តែប្រសើរ។ នេះមានន័យថា dough នឹងមានភាពបត់បែនល្អជាងមុន ហើយនឹងមិនសូវងាយនឹងរហែក ឬដួលរលំក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដុតនំ។

ភាពបត់បែន៖ ម៉ាស៊ីន kneading dough បូមធូលី ភ្ជាប់មកជាមួយការកំណត់ដែលអាចលៃតម្រូវបាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ផ្លាស់ប្តូរដំណើរការ kneading តាមតម្រូវការជាក់លាក់របស់ពួកគេ។